Llevamos destilados al mundo
Sin perder el Alma que les dió su origen
Alma Rosé
Sandia & Toronja
Ingredientes
Mezcal joven — 120 ml (4 oz)
Sandía — 1 taza (en cubos)
Jugo de toronja — 120 ml (4 oz)
Jugo de limón — 30 ml (1 oz)
Jarabe natural — 1 cda (opcional)
Agua mineral - 60 ml (2 oz)
Hielo - al gusto
Sal de gusano - para escarchar
Preparación
Machaca la sandía en el fondo de un vaso.
Agrega el mezcal, el jugo de toronja, el jugo de limón y el jarabe.
Llena con hielo y completa con agua mineral.
Remueve suavemente y decora con un triángulo de sandía.
Alma de Barro
Toronja, naranja, chile serrano & mezcal
Ingredientes
Mezcal joven — 120 ml (4 oz)
Jugo de toronja — 120 ml (4 oz)
Jugo de naranja — 60 ml (2 oz)
Chile serrano — 1 pieza en rodajas
Jarabe natural - 1 cda (opcional)
Hielo - al gusto
Preparación
Coloca rodajas de chile serrano en cada vaso y machaca.
Mezcla el mezcal, los jugos y el jarabe con hielo.
Sirve sobre hielo y decora con un par de rodajas de chile serrano.
Alma Esmeralda
Uva verde, rodajas de pepino & mezcal
Ingredientes
Mezcal joven - 120 ml (4 oz)
Uvas verdes - 12 piezas (6 por vaso)
Pepino - 6 rodajas finas
Jugo de limón - 30 ml (1 oz)
Jarabe natural - 1 cda (opcional)
Agua mineral- 60 ml (2 oz)
Hielo - al gusto
Sal de gusano - para escarchar
Preparación
Escarcha los vasos con sal de gusano.
Machaca ligeramente 4 uvas y 2 rodajas de pepino en cada vaso.
Agrega el mezcal, el jugo de limón y el jarabe.
Llena con hielo y completa con agua mineral.
Alma Dorada
Mango & Maracuyá
Ingredientes
Mezcal joven - 120 ml (4 oz)
Mango maduro - 1 pieza (en cubos)
Pulpa de maracuyá - 2 piezas
Jugo de limón - 30 ml (1 oz)
Jarabe natural - 1 cda (opcional)
Agua mineral - 60 ml (2 oz)
Hielo - al gusto
Romero - 1 ramita
Preparación
Machaca el mango y la pulpa de maracuyá en el fondo de un vaso.
Agrega el mezcal, el jugo de limón y el jarabe.
Llena con hielo y completa con agua mineral.
Remueve suavemente y decora con un cubo de mango y maracuyá.
Alma Oriental
Lichi & Guayaba
Ingredientes
Mezcal joven - 120 ml (4 oz)
Lichis - 8 piezas (pelados)
Guayaba - 2 piezas (en cubos)
Jugo de limón - 30 ml (1 oz)
Jarabe natural - 1 cda (opcional)
Agua mineral - 60 ml (2 oz)
Hielo - al gusto
Romero - 1 ramita
Preparación
Machaca los lichis y la guayaba en el fondo de un vaso.
Agrega el mezcal, el jugo de limón y el jarabe.
Llena con hielo y completa con agua mineral.
Remueve suavemente y decora con un lichi entero y una rodaja de guayaba.
Alma Purpura
Zarzamora, arándanos & Mezcal
Ingredientes
Mezcal joven - 120 ml (4 oz)
Zarzamoras frescas - 8 piezas
Arándanos frescos - 10 piezas
Jugo de limón - 30 ml (1 oz)
Jarabe natural - 1 cda (opcional)
Agua mineral - 60 ml (2 oz)
Hielo - al gusto
Romero - 1 ramita
Preparación
Machaca las zarzamoras y los arándanos en el fondo de un vaso.
Agrega el mezcal, el jugo de limón y el jarabe.
Llena con hielo y completa con agua mineral.
Remueve suavemente y decora con una ramita de romero.
